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植物蛋白粉

植物蛋白类

小麦酶解蛋白粉
小麦酶解蛋白粉
粗蛋白:≥75%
粗脂肪:≥2%
粗灰分:≤4%
粗纤维:≤2%
水 分:≤9%
赖:≥1.3
蛋:≥1.1
土豆蛋白粉
土豆蛋白粉
粗脂肪:≥65% 总和:≥60% 灰粉:≤4% 脂肪:<3% 蛋:1.0 赖:5.2 水分:≤10%
速爆大豆粉
速爆大豆粉
粗蛋白≥35% 粗脂肪≥17% 纤维≤7 灰分≤7 水份≤10 酸价≤3 黄曲B1≤30
南瓜籽(仁)蛋白
南瓜籽(仁)蛋白
粗蛋白:60~65%
粗灰粉:≤3%
水份:≤11%
烘干豆渣
烘干豆渣
蛋白13%
灰分5%
纤维8%
水分12%
大米蛋白粉
大米蛋白粉
粗蛋白≥60%
粗灰粉≤4%
水≤10%
总和≥58%
赖2.3
蛋1.6
胃消率≥97%
马铃薯蛋白
马铃薯蛋白
粗脂肪:≥65% 灰粉:≤4% 脂肪:<3% 蛋:1% 赖:5.0 水分:≤10%
膨化全脂大豆粉
膨化全脂大豆粉
粗蛋白:≥35%
粗脂肪:≤20%
粗纤维:≤5%
粗灰分:≤5%
水 分:≤10%
脲酶:0.05-2
蛋溶:70-85%
酸价《30mgkoH/g
黄曲毒霉素《50PPb
大豆分离蛋白
大豆分离蛋白
粗蛋白:≥90%(食品级)
粗灰分:≤6%
水 分:≤12%
粗脂肪:≤1%
大豆分离蛋白残渣
大豆分离蛋白残渣
粗蛋白:≥55%
粗脂肪:≤20%
粗灰分:≤15%
粗纤维:≤7%
水 分:≤12%
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