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• 来源：国际畜牧网
• 发布时间：2024-05-20 11:00
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【概要描述】信得科技董事长：农牧企业应该有勇气去做困难但正确的事情；史记生物董事长：对于育种而言没有天花板，是不停进展的||人物声音 信得科技董事长李朝阳：农牧企业应该有勇气去做那些困难但正确的事情     近日，信得科技董事长李朝阳分享了他关于如何应对行业内日益激烈的“内卷”竞争的思考。凭借独特的企业经营管理策略，他成功地带领企业在激烈的竞争中保持稳定发展。李董事长还总结了七大经营管理智慧，这些珍贵的经验充分展示了他的商业才华，同时也为其他企业提供了有价值的参考。   对于企业文化，他指出好的企业文化能够洗涤心灵，激发组织成员的内在驱动力，使他们更加自主，更好地掌控自己的人生。相反，坏的企业文化则可能操纵员工的人生。   对于商业竞争，他认为商业竞争的核心是价值的竞争。只有能够为客户提供更大价值的企业，才能得到客户的认可。一个优秀的商业模式，其起点应该是客户的利益。如果客户在博弈中受损，那么这样的业务既不可持续，也难以成就一番事业。   对于话语权，他警告说，企业家在博弈中过度使用话语权，可能会将企业的经营问题转嫁给上下游企业，从而掩盖了企业自身的管理问题，使这些问题无法得到有效的解决。   对于“内卷”现象，他鼓励大家要用积极的心态去拥抱它，而不是逃避。他认为，“内卷”也有积极的一面，可以激发出效率和价值。当然，坏的“内卷”则会导致行业的内耗，客户无法从中获得价值。因此，要用奋斗的精神去面对“内卷”，坚持做那些困难但正确的事情。   对于利润，他强调一定要厘清行业利润与企业利润，管理好自己的欲望。扩大规模所需的资金应来源于企业利润，而行业利润则应用于改善生产设施、建设组织能力和提升盈利能力。   对于做事，他认为，农牧企业应该有勇气去做那些困难但正确的事情，比如在品牌建设、企业盈利能力提升和动保体系建设等方面进行持续的投入。只有长时间的坚持，才能形成企业的竞争力，创造企业的价值空间，这是企业可持续发展的根本。   对于不确定性，他引用了纽约大学研究员塔勒布的《反脆弱》一书中的观点，对于反脆弱系统来说，这样的系统会留有充足的冗余，以应对随时可能发生的风险。保持冗余是大自然对抗不确定性的最佳方法。大自然的冗余度很高，这一点在人类身上也有体现，即使手脚不便，人们也能写字，生活。对养殖企业来说，家里一定要有余粮，否则，你可能会面临被别人“收割”你“小麦”的风险。   史记生物董事长李双斌：对于育种而言没有天花板，是不停进展的     近日，史记生物董事长李双斌在“2024中国猪业7元成本突围论坛”上，表示养猪行业每一年或者是每隔一段时间，都有一些新的技术在应用和突破，同时也存在很多微创性，如产品力上面的创新，对于育种而言没有天花板，其是不停进展的，每一年都有提升，这才是一个育种公司应该做的工作。   他认为，如果要保证自己种猪性能提升、遗传进展能够加快，那可能在技术上面有很多创新，比如基因编辑技术。其次在生物安全方面，猪只体检对防止非洲猪瘟有非常大的帮助，在现有的层次上严格说也是一种创新，都是为了提升生产效率，降低生产成本。   此外，他强调：“对于行业而言，可能在管理上的创新风险更大，原有的管理模式在变革的时候可能对人的思想和行为产生一种波动，会对组织变革和管理效率，带来一定的风险，但是个人认为，在文化观和价值观的指引下，这是可控的。”   农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇：价格便宜并不是猪肉进口量增加的主要原因   近日，中国海关总署发布消息称，即日起，允许符合相关要求的法国猪源性蛋白饲料进口，扩大法国输华猪肉产品清单至猪内脏；就在2023年5月11日，海关总署发布公告，允许符合相关要求的法国猪肉进口，仅仅半年左右时间，2023年我国就向法国进口了20亿元猪肉，成为法国最大猪肉出口国。   对此，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、研究员朱增勇表示：“因为我们进口的猪肉有一部分是号肉类和段体类，像2号、4号分别是前腿肉和后腿肉。有一部分是带骨类的猪肉，类似于腔骨等主要用于餐饮和加工。那么这部分带骨类的猪肉相对来说，就属于低附加值。进口产品里带骨类猪肉占据较大部分，这部分猪肉相对来说价格比较低。”   总的来看，国内猪肉的价格只是小幅高于美国、欧盟、巴西等国家和地区，原因主要是国内的饲料成本相对较高。朱增勇介绍：“全球的主要生猪生产国中，像美国、巴西有丰富的玉米、豆粕等饲料资源，所以整体生猪的养殖成本偏低。欧盟介于中间。相对于美国、巴西以及欧盟，整体来说我们的成本高于这些生猪产区，饲料成本的刚性差距短时间内很难去填平。”   如果再考虑到税费和冻猪肉的口感，进口猪肉是否划算还真不好说，所以这并不是猪肉进口量大增的主要原因。朱增勇说，一般情况下猪肉进口要提前三个月左右下单，所以进口增量主要来自去年底和今年初。当时受国内猪价反弹影响，贸易商预判今年猪价可能继续上涨，所以扩大了进口。   GOOD Meat联合创始人兼创始人：我们知道要实现人造肉的大规模生产还有很多工作要做，但今年我们销售的鸡肉数量将比往年更多   5月15日，美国细胞培育肉公司GOOD Meat宣布，其最新产品GOOD Meat 3将首次在新加坡Huber's Butchery的冷冻区进行零售，这是人造肉行业的一个重大里程碑。   GOOD Meat的联合创始人兼创始人Josh Tetrick表示：“对于我们公司、细胞肉类行业以及希望尝试GOOD Meat 3的新加坡人来说，这确实是历史性的一天。”据介绍，GOOD Meat 3是一种成本较低的食谱，仅使用3%的鸡肉成分，却能提供与传统鸡肉相同的“美味”口感和体验，每包120克的售价为7.20新元。   Huber's Butchery的执行董事Andre Huber评论道：“消费者将有机会按照我们自己的方式烹饪产品，体验它如何融入他们的家常饭菜中。期待精选客户的反馈，这将促使我们与 GOOD Meat 不断改进产品。”   Good Food Institute亚太区高级传播经理Ryan Huling对此次活动发表评论道：“很难找到比新加坡更好的地方来进行此类现实世界研究。凭借其多元的文化和丰富的烹饪传统，新加坡已成为市场测试和研发的理想地点。”   Josh Tetrick补充道：“今年，我们销售的鸡肉数量将比往年更多。同样，我们知道要实现人造肉的大规模生产还有很多工作要做，我们的重点仍然集中在这个目标上。”