酵母蛋白粉的营养价值及在饲料中的应用

发布时间：

2023-10-27

酵母蛋白粉的营养价值及在饲料中的应用酵母蛋白粉的营养价值及在饲料中的应用如果记不住关注收藏反复观看！酵母蛋白粉是存在于天然酵母中的一种优质完全蛋白。酵母是人类利用最早、最多、最广泛的一种单细胞微生物，在真菌分类系统中属于子囊菌纲、担子菌与半知菌类。饲料酵母蛋白粉是人们基于现代生物技术的应用，类生出的有利用生产、环保、再利用的生物资源。如目前国内饲料酵母蛋白产品很多，常用的有：啤酒酵母蛋白粉、活性酵母蛋白粉、产肌假丝酵母蛋白粉。酵母蛋白粉中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质等多种营养成分。其蛋白质含量高达40%-60%，且其蛋白质的营养价值较高，略低于动物蛋白质，与植物蛋白质相当，有些成分对于提高动物免疫、抗疾病有奇特的作用。营养指标：啤酒酵母粉： Cp ≥45%/ Cp ≥50%/ Cp ≥55%，粗灰份≤5%，水份≤10% 产肌假丝酵母粉： Cp ≥45%/ Cp ≥50%，粗灰份≤18%，食盐≤10%，水份≤10%安琪酵母粉： Cp ≥48%，粗灰份≤6%，水份≤10% 饲用价值：具有强烈的天然诱食性，可增强仔猪和水产饲料适口性。含有丰富的未知促生长因子，促生长效果好。自然粘结性好，可增加饲料的粘合性。含有优质的氨基酸，可减少鱼粉和乳清粉的用量。具有增强动物免疫力的作用，减少抗生素的作用。添加量：乳猪仔猪3-10%，中大猪5-10%，水产5-10%，禽3-5%，反刍动物3-10%

酵母蛋白粉的营养价值及在饲料中的应用

酵母蛋白粉的营养价值及在饲料中的应用如果记不住关注收藏反复观看！

酵母蛋白粉是存在于天然酵母中的一种优质完全蛋白。酵母是人类利用最早、最多、最广泛的一种单细胞微生物，在真菌分类系统中属于子囊菌纲、担子菌与半知菌类。饲料酵母蛋白粉是人们基于现代生物技术的应用，

类生出的有利用生产、环保、再利用的生物资源。如目前国内饲料酵母蛋白产品很多，常用的有：啤酒酵母蛋白粉、活性酵母蛋白粉、产肌假丝酵母蛋白粉。酵母蛋白粉中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质等多种营养成分。其蛋白质含量高达40%-60%，且其蛋白质的营养价值较高，略低于动物蛋白质，与植物蛋白质相当，有些成分对于提高动物免疫、抗疾病有奇特的作用。

营养指标：

啤酒酵母粉： Cp ≥45%/ Cp ≥50%/ Cp ≥55%，粗灰份≤5%，水份≤10%

产肌假丝酵母粉： Cp ≥45%/ Cp ≥50%，粗灰份≤18%，食盐≤10%，水份≤10%安琪酵母粉： Cp ≥48%，粗灰份≤6%，水份≤10%

饲用价值：

具有强烈的天然诱食性，可增强仔猪和水产饲料适口性。含有丰富的未知促生长因子，促生长效果好。自然粘结性好，可增加饲料的粘合性。含有优质的氨基酸，可减少鱼粉和乳清粉的用量。具有增强动物免疫力的作用，减少抗生素的作用。

添加量：

乳猪仔猪3-10%，中大猪5-10%，水产5-10%，禽3-5%，反刍动物3-10%

关键词：营养价值,酵母,蛋白粉,le,cp,ge,蛋白质,10,应用,水份

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