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• 作者：蛋白饲料网
• 来源：蛋白饲料网
• 发布时间：2023-10-07 10:13
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【概要描述】棉籽粕的营养价值和在饲料中的应用及使用注意事项   棉籽粕的营养价值和在饲料中的应用及使用注意事项。如果记不住，关注收藏，反复观看！        棉籽粕主要是以棉籽为原料，使用预榨浸出或者直接浸出法去油后所得产品，以区别于以压榨法取油后的棉籽饼。         棉籽粕主要是以棉籽为原料，使用预榨浸出或者直接浸出法去油后所得产品，以区别于以压榨法取油后的棉籽饼。棉籽粕粗蛋白含量在38%～50%，粗纤维含量在9%～16%，粗灰分含量低于9%，浸提处理后棉籽粕含粗脂肪低，在2.5%以下。目前，典型的棉籽粕产品粗蛋白质含量分别为41%、43%和46%，其主要营养成分见表1,营养指标的差异取决于制油前的去壳程度、出油率以及加工工艺等；另外采取脱壳脱酚，低温一次浸出，分步萃取等工艺处理以后得到的一种常见产品被称为棉籽蛋白，棉籽蛋白粗蛋白质一般含量在50%。从棉籽粕的氨基酸组成看(见表2),赖氨酸含量在1.61%～2.13%,低于豆粕的水平，赖氨酸被认为是第一限制性氨基酸(NRC，1993)。蛋氨酸含量在0.53％～0.58%，与豆粕中蛋氨酸含量相当，而棉籽粕精氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸均高于豆粕。棉籽蛋白的粗蛋白质和氨基酸水平均高于普通的棉籽粕，而粗纤维和灰分含量均低于普通的棉籽粕，在水产饲料中的应用价值很高。另外，棉籽粕还富含磷、铁、镁等矿物元素，营养价值远比谷物类饲料高，是维生素的良好来源，与豆粕相比，具有更为丰富的B族维生素 一、棉籽粕在饲料中的作用           棉粕在饲料中可以用来补充蛋白质、赖氯酸、钙、磷、胡萝卜素等。在奶牛的饲料中还可以提高奶牛的乳脂率。把棉粕作为饲料时，要注意棉粕的品质，发黑、发霉的棉粕都不要使用。 二、不同畜禽饲料中棉粕的用量 1、鸡饲料 在肉鸡中棉粕可以用到饲粮的10%~20%，产蛋鸡可用到饲粮的5%~15%，没有经过脱毒处理的棉粕饲粮中的用量不得超过5%。 2、猪饲料 一般乳猪、仔猪的饲料不用棉粕，成年的肉猪饲粮中可以添加10%~20%的棉粕，母猪可用至3%~5%。 3、牛饲料 棉粕属于便秘性饲料原料，在使用的时候可以搭配芝麻粕等软便性饲料原料使用，一般奶牛饲料用量以精料中占20%~35%为适合。在喂养细牛时，以低于精料的20%为适合，并且需要搭配含胡萝卜素高的优质粗饲料。肉牛一般在精料中可占30%~40%。 ‘4、羊饲料 喂养羊的饲料在使用棉粕时要配合优质精料，棉粕的使用量不可以超过精料的50%。 三、使用棉粕的注意事项 1、观察外表 在购买棉粕的时候要注意观察棉粕的颜色、形状等等。感官性状为小片或者饼状，色泽呈新鲜一致的黄褐色，黑色碎片状棉籽壳少，棉绒少，没有霉变及结块现象。抓一把棉粕在手中仔细观察有没有掺杂，然后估计棉籽壳所占的比例以及棉绒含量的高低。若棉籽壳及棉绒的含量比较高，说明棉粕的品质较差，粗蛋白较低，粗纤维含量较高。 2、观察含水量 棉粕的水分含量不得超过12%，可以用力抓一把棉粕然后松开，如果成块团装说明棉粕的水分较高，若成松散状，则说明水分较低。也可以将棉粕倾倒，观察手残留量，如果残留较多，说明棉粕的水分较高，如果残留少说明棉粕的水分较低。也可以用手摸棉粕感觉其湿度，一般情况下，温度高水分高。 3、进行黄曲霉素检验 棉粕感染黄曲霉素的可能性比较高，如果被畜禽食用会造成生长缓慢等情况，在必要时可以对棉粕进行黄曲霉素检验。