“冰冻三尺非一日之寒，滴水穿石非一日之功”这句常挂嘴边的老话，能为近期东北豆市的异常做出不错的诠释，元宵节后，东北产区大豆价格像是喂饱了甜腻圆滚的汤圆，上涨劲头格外的凶猛，产区收购价一再上涨，截止本周，部分地区大豆收购价由节前的3800-3880元/吨上涨至4000-4060元/吨，短短一周多点的时间，豆价上涨近120-180元/吨，而在这种价格下，多数地区仍是大豆收购无量。与大豆产区火热局面截然相反的是大豆销区市场一片惨淡，节后蔬菜、鸡蛋价格低开低走，餐桌上可供选择食用的菜种多了，豆制品的消费也就低迷下来，批发商、用粮方年前采购的大豆还有剩余，产区大豆报价却一次比一次高，购销行为也就多停在问价的阶段。据本网大豆分析师王洪亮采访了解，河北、山东部分批发商大豆剩余在30-50吨低库存情况下，短期也没有采购东北豆的计划，造成这种局面到底源自何处?

　　冰冻三尺

　　说起来还要从2016年度大豆种植情况说起，2016年国内大豆种植区先涝后旱，南北产区上市大豆质量均差于往年暂且不提，关键是灾害天气下产区大豆不同程度的减产，其中黑龙江中部、西部及北部和内蒙古东部产区大豆减产严重，亩产仅在100-200斤左右，较往年下降50-70%左右。而国际谷物理事会(IGC)预估2016/2017年度中国大豆产量为1310万吨，近期国家粮食局统计数据截止2月10日黑龙江大豆收购总量为156万吨，根据每年黑龙江大豆产出占比计算，按照IGC的数据，2016年黑龙江大豆产出量保守估计也要在750万吨左右，很好算的加减法，750-156=594，那么594万吨是目前的黑龙江产区大豆剩余库存量吗?

　　笔者采访过国家粮油信息中心统计收购量时的算法，得到回复非常简单，黑龙江收购大豆总量是按照“所有纳入统计的粮油企业的收购量”，这样说来除去不在统计范围内的粮点收购商，中储粮下各直属库、数得上的油脂公司、蛋白加工厂采购量，156万吨官方收购的数据似乎也合情理，但目前产区的情况是基层原粮短缺，黑龙江省除齐齐哈尔、佳木斯部分地区大豆少量上量外，多数地区大豆收购无量是真实存在的，594万吨大豆哪里去了?

　　当然594万吨里要减去新豆上市伊始至今发往商品市场的大豆总量，而从2016年9月限载限重实行，铁路运输优先发送玉米，春节前因运输费用暴涨对东北产区大豆外发的封锁，产区商品豆外发量只能用少的可怜来形容，并且春节后销区市场需求惨淡，走货量也没多哪去，即便加上目前因豆价上涨农户惜售延迟进入市场的大豆量，笔者认为目前黑龙江大豆远远达不到594万吨左右，通过目前产区大豆上量困难来说，黑龙江大豆剩余总量远远低于各种官方数据，更何况我们能客观分析市场，但远远不如实际市场操作者更熟悉当地情况，这也是为何种业公司下到村屯种植大户手中收粮，促使大豆价格上涨，贸易商们还敢接上涨的价格继续收购大豆，只因基层原粮太少了，少到产区豆价可以与商品市场需求、价格脱节。